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  18 dez 2017 | Destaque, Espiritualidade |
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Sustentabilidade

Chef Massimo Bottura cozinhará com sobras de alimentos no Rio

Total Idade | 20 ago 2016 | Alimentação | 0 |

Das cascas de banana, fazer um chutney. De mangas que seriam jogadas no lixo, um sorvete. “Tornar visível a comida invisível”, define o chef Massimo Bottura, à frente do Osteria Francescana, eleito o melhor restaurante do mundo pelo 50 Best.

Confira 10 cursos onlines e gratuitos sobre sustentabilidade

Total Idade | 27 maio 2016 | Conhecimento | 0 |

A plataforma de ensino Veduca reúne mais de 300 cursos online e gratuitos das mais renomadas universidades do mundo, como USP, UnB, Unicamp, Berkeley, UCLA e MIT. Entre eles, podemos encontrar diversos cursos na área de sustentabilidade e meio ambiente.